PRO/СЫР

рокфор - голубой французский сыр из овечьего молока.http://www.roquefort.fr/

грюйер - твердый швейцарский сыр из коровьего молока.http://www.gruyere.com/

камамбер -мягкий жирный французский сыр из коровьего молока.

гауда- твёрдый голландский сыр из коровьего молока.

апенцеллер - твёрдый и вареный швейцарский сыр,обработанный вином и травами.

бри - мягкий французский  сыр из коровьего молока.

уинслидейл- мягкий сыр из овечьего молока из Йоркшира.

шевр - французский сыр из козьего молока .

таледжио - десертный итальянский  сыр .

банон - мягкий французский сыр из козьего молока.

горгонзола - мягкий итальянский сыр с благородном плесенью.

бечанелла - итальянский сыр из коровьего молока.

эпуас -  французский мягкий сыр из коровьего молока

стилтон -  английский полумягкий сыр из коровьего молока.

моцарелла -  молодой итальянский сыр из молока буйволица .

пекорино - твёрдый итальянский сыр из овечьего молока.

манчего -твёрдый испанский сыр из овечьего молока

робиола - итальянский мягкий белый сыр.

чеддер - полутвердый английский сыр из коровьего молока.

кайерфилли -  полумягкий английский сыр.

пармеджано реджано- "пармезан" итальянский твёрдый сыр.

морбье - сорт полумягкого французского жирного сыра из сырого коровьего молока